مسلوق الكمال البيض - الطعام الصيني

في كل مرة بيضة لتتدفق في كل مكان؟ حافة وفحم الكوك ومن الصعب؟ فهم ثلاث نقاط، قم البيض المقلي سهلة، نظرة على بلدي خدعة! بيض 1 ملح قليلا الفلفل الأسود قليلا شيميزو 2 ملعقة طعام الزيوت النباتية 2 ملعقة طعام
  • النقطة 1: تحديد غير عصا تجهيزات المطابخ، لا تضع الكثير من النفط، بعد التسخين عموم، بدوره حريق صغير، وليس للسماح للحرارة النفط مرتفع جدا

  • النقطة 2: البيض لا تولي اهتماما لذلك في حين لعب في غربال غرامة، والبيض هو أيضا رقيقة بياض البيض سوف تتم تصفيته بها. (لا تقلق بشأن فقدان بياض البيض، سوى السائل المائي الصغير إلى أن تخرج)

  • صب البيض في وعاء، وإذا كان الانحراف عن صفار البيض والقليل من المساعدة في ذلك، الموقف الصحيح صفار ( "") ثم يرش الملح قليلا

  • النقطة 3: وعاء إلى ملعقتين من الماء، قليلا مثل، وعلى الفور إغلاق الغطاء، بحيث المغلي ينبعث بخار الماء، لتسريع نضوج البويضة دون قلب

  • على فهم النضج، تتحول في الوقت المناسب بعيدا عن الحرارة. رش الفلفل الأسود

  • هل مسلوق، وقطع لسيلان نظرة مجرد حق.