اختيار الروبيان إلى خط الروبيان، وبصرف النظر الروبيان ونصف مكعبات، واثنين من نصف قطع، والاستعداد. دهن الخنزير مكعبات (يمكن أن تعقد) والجزر فرك خيوط (يو يجب أن يكون على ما يرام جدا)، صلصة المحار والملح والفلفل، وكمية صغيرة من الدجاج والسكر وزيت السمسم وتخلط جيدا. (لم أكن شراء براعم الخيزران، لا طائل منه ذلك)

ضجة، والضرب باليد وضعت مرارا حيز التنفيذ.

وكانت مختلطة ل1 التجانس، وسكب ببطء في الماء ويحرك حتى لا مسحوق مع عيدان: تشنغ الدقيق والذرة نسبة النشا من 3.

لأن حار جدا واليدين قليلا عن درجة حرارة مبرد الزيت بعض الحماس لسطح عن طريق فرك جيدة.

يفرك سلس نوعية السطح، قد يكون منفصلين، واحد مغطاة بقطعة قماش مبللة لتجنب حرارة التبخر، والحد من يجف الماء.

دلك ممدود موحد، مقطعة إلى موحدة حجم دون وكيل.

لفة ورق، حقا لا يمكن لفة، سكين قليلا النفط مسح، مسح الجلد بسكين. يجب أن يكون جلد رقيق، وإلا فإنه ليس من السهل الضغط، ومبهمة على البخار.

الماء المغلي على البخار لمدة 6 دقائق، وكسر بسهولة الجلد فترة طويلة جدا يو. يشاهدون يو الشهية!