1. الجزر والخيار
2. مكعبات لحم السجق
3. قم بإعداد اثنين أو ثلاثة بصل أخضر صغير ، يتم قطع أوراق البصل الأخضر الفاتح والأخضر بشكل منفصل (لأن ترتيب دخول الوعاء يختلف في حين)
4. قم بغلي الماء في الوعاء ، وأضف الجزر والخيار المقطّع ، واقليها لبعض الوقت (أي لفترة قصيرة).
5. اخفق بيضتين وضع بعض الملح
6. ضعي الزيت في القدر الساخن ، واسكبي البيض المبعثر ، وقومي بتقطيعهم باستخدام عيدان الطعام
7. ضعي القليل من الزيت في القدر ، اسكبي البصل الأخضر ولحم الخنزير ونقليه
8. يُسكب الجزر والخيار المقطّع
9. يسكب الأرز وصلصة الصويا وقليل من الملح
10. حرك جيدا
11. يضاف البيض ويقلب جيدا
12. يسكب البصل الأخضر ويقلب بالتساوي ويضاف بعض الفلفل للخروج من المقلاة
13. لذيذ وجميل
