1. بقايا بقايا مثل وعاء ، مطحون
2. يخفق البيض ويضاف التوابل ويخلط جيدا
3. ضع حريقًا على المقلاة وضع الزيت ، ومجرفة على جانب المقلاة
4. بعد فتح الزيت ، أضيفي الأرز المختلط وقلبي ، وبعد طهي البيض ، اتجهي إلى حرارة منخفضة واستمري في التقليب حتى يصبح طرياً
5. عند الانتهاء ، اجرف في وعاء نظيف آخر