أرز مقلي بالبيض الذهبي (لشخص واحد) - الطعام الصيني

بقايا ، كمية مناسبة من البيض ، 2 جرام من زيت الطعام ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة (ضبط ذاتي حسب الذوق الشخصي) ، فلفل ، كمية مناسبة (تحكم حسب الذوق الشخصي) ، صلصة الصويا كمية معتدلة (تحكم حسب الذوق الشخصي)
  • 1. بقايا بقايا مثل وعاء ، مطحون

  • 2. يخفق البيض ويضاف التوابل ويخلط جيدا

  • 3. ضع حريقًا على المقلاة وضع الزيت ، ومجرفة على جانب المقلاة

  • 4. بعد فتح الزيت ، أضيفي الأرز المختلط وقلبي ، وبعد طهي البيض ، اتجهي إلى حرارة منخفضة واستمري في التقليب حتى يصبح طرياً

  • 5. عند الانتهاء ، اجرف في وعاء نظيف آخر