1. تحضير التوابل

2. يخنة الدجاج لقطع الغيار

3. نضع الزيت في القدر الساخن ، نسكب قطع الدجاج ونقلبه ، ثم يضاف البصل والزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته.

4. إضافة النبيذ الطبخ ، صلصة الصويا ، صلصة الصويا ، الملح ، الفلفل واليانسون يقلى بالتساوي يقلى (مثل الأكل حار يمكن أن يضع اثنين من الفلفل الدخن)

5. يسكب الماء الدافئ ، يغلي على نار عالية ، يتحول إلى حرارة منخفضة ويترك على نار خفيفة لمدة 25 دقيقة

6. قشر البطاطس ، قطع كتلة الفرن ، وضعها في الماء لتجنيبها (الماء لمنع البطاطس من التأكسد والسواد)

7. عندما تنضج قطع الدجاج لمدة 25 دقيقة ، أضيفي البطاطس

8. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة

9. تذوق ملوحة الحساء ، اضبط كمية الملح (فقط اضبط الحساء ليكون أكثر ملوحة قليلاً من الخضار)

10. جمع العصير على نار عالية ، يقلب حتى لا يكون هناك حساء

11. للخروج من وعاء