1. إعداد المكونات: يغسل القرنبيط ، ينقع في محلول ملحي لمدة 10 دقائق ، النقانق ، الجزر ، الفلفل ، الخيار ، مكعبات.

2. القرنبيط المفروم ، يمكن ترك الجذر أو إزالته (عادة ما تتم إزالته)

3. البيض يحتاج فقط إلى بياض البيض.

4. يضاف الزيت إلى الحرارة ويضاف إليه البصل الأخضر

5. يضاف بياض البيض ، ثم يضاف القرنبيط ، ويقلى لمدة 7 دقائق.

6. إعادة تسخين المقلاة وتقديمها وطهيها جيدا.

7. أضف القرنبيط المقلية فقط.

8. يضاف أقل من الملح ويقلب لمدة دقيقة أخرى +

9. للخروج من المقلاة.

10. مع أطباق أخرى ، أطباق لذيذة.