1. تحضير المكونات.

2. اخلطي الدقيق منخفض الغلوتين ، والبيكنج بودر ، وصودا الخبز ، ومسحوق الحليب بالتساوي.

3. استخدم محضر الطعام لخفق اللوز وتحويله إلى مسحوق.

4. نأخذ إناءً نظيفاً ونخفق البيض ونضيف زيت الذرة والسكر معاً ونخفق بالتساوي.

5. يضاف دقيق اللوز ويستمر في الخفق بالتساوي.

6. ينخل الطحين المختلط في حوض ويخلط جيدا بالملعقة.

7. اعجن في العجين.

8. افردوا ورقًا مدهونًا بالزبدة على صينية الخبز ، وخذوا 20 جرامًا من العجين واعجنوها على شكل كرة ، ثم ضعوها على صينية الخبز لتضغطوها في قالب دائري ، وليس رقيقًا جدًا.

9. ضعي حبة لوز فوق كل كعكة مستديرة وادهن كمية مناسبة من سائل البيض.

10. سخني الفرن على حرارة 180 درجة واخبزي الطبقة الوسطى لمدة 18 إلى 20 دقيقة.

11. خبز طازج.

12. لا تستطيع الانتظار لأخذ قضمة ، فهي هشة للغاية عندما تكون ساخنة.

13. بعد تركه يبرد ، مقرمش!