جمبري مقلي مع الكراث - الطعام الصيني

جمبري 200 جرام من الطعام ، الكراث ، 1 جرام من زيت الطعام ، كمية مناسبة من البصل الأخضر ، 1 جرام من الطعام ، الزنجبيل ، 1 قطعة من الطعام ، الثوم ، 2 فص من الطعام ، الفلفل المجفف ، 3 جرام من الطعام ، الملح ، 1 ملعقة صغيرة من نبيذ الطبخ ، الكمية المناسبة ، صلصة الصويا ، كمية مناسبة
  • 1. أعدت ، الكراث ، الجمبري

  • 2. اغسل الجمبري عدة مرات في الماء

  • 3. قطف الكراث والغسيل والقطع

  • 4. البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف ، وقطع جيدا.

  • 5. ضعي الزيت في القدر وسخنيه ، وضعي البصل والزنجبيل والثوم ، وجففي الفلفل الحار حتى تفوح رائحته ، ثم أضيفي الروبيان إلى القلي ، وأضيفي الكمية المناسبة من نبيذ الطبخ.

  • 6. يضاف الكراث ويقلب لمدة دقيقة.

  • 7. يضاف الملح ويقلب بالتساوي

  • 8. أخيرًا ، أضيفي صلصة الصويا وقلي المقلي لبعض الوقت.