1. عندما أشتري لحوم البقر مباشرة ، أطلب من رجل لحم البقر مساعدتي في قطعه ، لأنه يبدو أن لحم البقر مقطوع على الحبوب ، على أي حال ، لا تهتم ، فقط اطلب منه قطعه في المنزل وغسله.

2. الفلفل المطحون ، المسحوق الخام ، نبيذ Huadiao (نصف غطاء ، هذا هو غطاء الزجاجة) ، صلصة الصويا ، امزجها واتركها لمدة 10-15 دقيقة.

3. قمح زيت ، لأن الخضار كبير نسبيا ، لذلك أستخدم واحد. اغسلها نظيفة.

4. أجاد والاحتياطي.

5. اقلي لحم البقر أولاً حتى ينضج تسعة. يُترك جانباً.

6. يسخن الزيت ويقلى الأرز طوال الليل لبعض الوقت. يُترك جانباً ويقلى حتى ينضج.

7. ضع لحم البقر وقم بطهيه. أضيفي القليل من الملح واقليها حتى تصبح موحدة.

8. اقلي بيضة أخرى ، لا تبالغ في طهي البيض ، يمكنك قلي البيضة المسلوقة ، إنها لذيذة ، نصف سائل صفار البيض يتدفق.