المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

200G

 

زبدة

 

113g

 

سكر

 

70G

 

بيضة

 

30G

 

مسحوق الخبز

 

1/2 ملعقة شاي

 

ملح

 

1/4 ملعقة شاي

 

خلاصة الفانيليا

 

قليلا

 

 اكسسوارات الجبن مسكربون 60G (حشو) زبدة 13G (حشو) 42g مسحوق السكر (حشو)

 بسكويت التيراميسو نهج 1 بسكويت جاهزة للمواد الخام المستخدمة وتنعيم قطع الزبدة إلى قطع صغيرة

2 إضافة السكر حتى شاحب

3 يضاف البيض ثلاث مرات الحل، (ولضرب كل مرة يتم امتصاص الزبدة تماما قبل إضافة)

4 إضافة مستخلص الفانيليا ويستمر الضرب

5 حتى استوعبت تماما

6 الدقيق ومسحوق الخبز ضجة معا الطحين والملح في ذلك، دقيق منخول مختلطة

7 تحولت مختلطة بشكل موحد مع شفرة الطبيب

8 يد تكور، العجينة وضعها على هلام السيليكا تقطيع المجلس، وهما خفض مرتبة قطاع الملتوية

9 ينقسم إلى 15 غراما من صغير وكلاء الفرعية

قطعة صغيرة 10، الكرة دلك

11 يوضع الرقاق

12 على صينية الخبز

13 سخن الفرن إلى 175 درجة، وسط وأسفل الشواء 14 دقيقة 14 بارد إزالتها بالكامل

15 الإنتاج التالية الحشوة: بعد مرور زبدة يلين، وأضيف الجبن مسكربون، أثار موحد

يقلب تم إضافة السكر البودرة بعد 16، ووضع مسحوق القهوة قليلا، وأنها مجرد قليلا

يحرك المزيج إلى طرقت بالتساوي 17

واتهم حقيبة الأنابيب ملء 18

19 حشوات ضغط البسكويت، ثم تغطى بقطعة أخرى من البسكويت

20 يرش مسحوق الكاكاو الديكور السطح، ومن ثم في هش غرامة عادلة