مكونات

 

الملفوف الصيني

 

نصف شجرة

 

توفو زيت

 

200 جرام

 

 مواد تكميلية: لحم الخنزير ، كمية مناسبة من الفلفل ، 3 ملح ، كمية مناسبة من خلاصة الدجاج

 ممارسة الملفوف الصيني مطهو بالزيت والتوفو 1 يغسل ويقطع الملفوف الصيني ويوضع جانباً ، ولكن يجب فصل السيقان والأوراق. تمزيق التوفو بالزيت وقطعه مع الفلفل.

2 يقلى لحم الخنزير المقلي وزيت القلي

3 انتظر حتى يخرج دهن الخنزير تمامًا ضع السيقان عندما يتغير لون الدهن قليلًا.

4 قلبي عندما تنضج سيقان النصف

5 أضيفي أوراق الخضار واقليها عدة مرات قبل إضافة الفلفل المقلي

6 يضاف التوفو بعد القلي ويقلب بالتساوي

7 أضف كمية مناسبة من الملح وجوهر الدجاج والماء ، وغطى الوعاء لمدة عشر دقائق

8 انتظر حتى يصبح توفو زيت الملفوف طريًا ويمكنك فتح الغطاء

9 خارج المقلاة