المكونات

 

الجلد زلابية

 

450G

 

فطر أسود

 

10G

 

نهاية لحم الخنزير

 

225G

 

الثوم المعمر

 

120G

 

 سواغ صلصة النبيذ كمية الملح كمية كمية كمية الفلفل

 محشوة الزلابية الكراث المكونات فطر سوداء تقترب 1: زلابية الجلد، والفطر الأسود (تم تنظيفها فقاعة)، ولحم الخنزير الأرض، الكراث (تنظيف المفروم)

2 سيكون قد تم تنظيفها، مقطعة فطر أسود على متن الطائرة.

3 في حوض كبير.

4 وفي وقت لاحق، ولحم الخنزير شارك في الأرض والكراث المفروم.

5 التالي، إضافة كمية مناسبة من النبيذ.

6 إضافة كمية مناسبة من صلصة الصويا.

وأضاف 7 كمية الملح.

8 إضافة كمية مناسبة من الفلفل.

مزيج التوابل 9 في حشو.

10 ثم يتم أخذها بعين زلابية حشو منقع.

11 التفاف.

12 الزلابية جميع ملفوفة.

13 وأخيرا، زلابية ملفوفة في الماء المغلي ليغلي.

يطهى حتى تطفو 14، يمكن لل.