المكونات
دقيق الجاودار الخبز
285g
طحين كعكة
115G
عسل
55G
بيضة
50G
حليب
170G
ملح
4G
خميرة
5G
حبيبات السكر
25G
زبدة
25G
فرشاة كمية المساعد من الظلام كمية الشوكولاتة البيض
الدببة نهج كعكة 1 باستثناء الزبدة والشوكولاته فرشاة البيض إلا السطح، ووضع جميع المواد معا ليعجن العجين بعد تشكيل، إلى الزبدة وواصل العجن حتى العجين على نحو سلس
تخمير حوالي ساعة واحدة
بعد الغاز العادم 31640G من العجين إلى كرات، والباقي تفريغ العجين الطازج حقيبة الاستعداد
4 في، التخمير الثانوية الفرن
5 التخمير كاملة
6 ما تبقى من العجين داخل 32 أجزاء صغيرة، ودلك الكريات عصا مغموسة في الرأس البيض الدب
فرشاة السطح 7 بيضة، فرن 180 درجة، مدة حوالي 15min، سطح استجواب الذهبي
اكتمال 8 الخبز
بعد 9 إلى أن تبرد مع ذاب الظلام نقطة الشوكولاته عينان صغيرة
10 الاستمرار في رسم مع الأنف ذكي الأسود والفم، لإكمال ~
