المكونات
بيض
3
طحين كعكة
50G
حبيبات السكر
60G
الشوكولاته الظلام
25G
مسحوق الكاكاو
12G
نشا الذرة
5G
زيت الذرة
35G
اكسسوارات المغلي 40G المياه
الشوكولاته الشيفون نهج كعكة 1 منخول مسحوق الكاكاو، ويخمر مع الماء المغلي بالتساوي
شوكولاتة الحليب 2 الظلام في عموم، واستنزاف وذوبان الجليد
3 بعد سكب مسحوق الكاكاو الظلام الشوكولاته الذائبة في الماء، وتخلط جيدا
4 بروتينات صفار فصل
تم سكب 5 صفار البيض وزيت الذرة الشوكولاته في وعاء، وإثارة
تم إضافة 6 عصير الليمون للبروتين، ضربت حتى مزبد وأضاف في ثلاثة أجزاء السكر، نشا الذرة ونفس الوقت في السكر الماضي، ضربات حتى تيبس
7 منخول الدقيق كعكة، صفار البيض في وعاء، وإثارة
8 التسخين فرن 170 درجة، خذ ثلث البروتين في قدور وصفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد
بروتينات صفار البيض 9 تفرغ في وعاء، وتحولت مختلطة بشكل موحد
يسكب 10 سيتم تشغيل الخليط كعكة منقع في قالب، وهما 4 بوصة تعميق العفن الحي السفلي، ورفع العفن ثلاث مرات اهتزاز، واهتزاز فقاعات كبيرة
ومسخن الفرن 11، الوسطى والدنيا، 170 درجة، 60 دقيقة
بعد خبز 12، إزالة اهتزاز سطح المكتب و، رأسا على عقب، لتجريد بعد التبريد
