كعكة الشيفون الزبادي - الطعام الصيني

غرام الزبادي 150 غرام من الزيوت الغذائية 35 غ البيض (كبير) 4 حبيبات السكر 45 غرام مسحوق الخبز 2ML الطحين 50 غ نشا الذرة 20 غراما
  • 1. إعداد المكونات: أول صفار البيض معزولة والدقيق منخول، نشا الذرة، الخبز موقف مسحوق اللبن والزيت وصفار البيض على تحريك الدقيق في مسحوق الخبز المصفى، الخبز مسحوق معا ويقلب حتى لا الجسيمات

  • 2. ضع بياض البيض مع ضربات خلاط كهربائي حتى تيبس

  • 3. الرمال السكر ثلاث مرات للانضمام إلى بياض البيض، والبيض وضربت حتى رغوي وتقديم خلاط كهربائي، وإثارة مع شنقا رغوة في شريط، لا يمكنك الخريف!

  • 4. فتح مسخن الفرن (180 درجة) مغرفة الربع الأول من البيض للضرب داخل الخليط، والتقاط كل قطع صعودا وهبوطا مزيج مع ملعقة من المطاط، لا دائري، من أجل تجنب فقاعات الهواء تختفي الكسترد، ثم صب الحليب المتبقية قطع مزيج البيض إجراء بعد الانتهاء من سكب 8 بوصة في القالب، وضعت تحت الصعب ضربة العفن 2 والفوز داخل فقاعة هواء كبير

  • 5. فرن الرأسي في 180 درجة، على بعد حوالى 15 دقائق قبل الخبز، كعكة لتنتفخ، ولون السطح

  • 6. ثم درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة التحوير الاستجواب، حوالي 25 دقيقة، إلى صدع سطح الكعكة، قضيب الإفراج إدراج عليها في صدع رفعت، و، وقد أعرب على قضيب خالية من بقايا عندما يخبز كعكة

  • 7. إيقاف الفرن، القالب خارج، وانخفض من 10CM عالية، والصدمة الحرارية، تبريد وثم demolded

  • 8. صفيحة القطع، كاملة!