1. مجموعة متنوعة من المواد جاهزة للوزنها، عزل بروتين البيض صفار البيض، وعاء من الصلب غير القابل للصدأ ويفضل
منخول 2. مسبقا دقيق القمح ومسحوق الخبز على كلا الجانبين، من أجل كمية الهواء بما فيه الكفاية
3. ضع عصير البرتقال والسكر والحليب والملح والدقيق، على التوالي، في البيض صفار البيض للضرب صفار لصق الإنتاج، لا يحرك فترة طويلة جدا
4. البروتين إرسالها، والحاويات الخالية من الزيت حتى يجف، ثلاث مرات عندما وصفت السكر لقتل الأسماك Yanpao
البروتين I يتم إرسالها إلى التسخين الفرن، 160 درجة، هو ضرب بروتين الشعر الصلبة، وزاوية صغيرة على خفقت تستقيم
6. الثلث الأول من البروتين في صفار البيض لصق المزيج، لخلط رفض، وليس معاداة رغوة
7. البروتين ثم تم سكب في وعاء، مزيج الخليط الرأسي
8. صب الخليط في قالب منقع، يجب أن تقع بعد بضعة سنتيمترات من الجدول 25، صدمة فقاعات كبيرة
9. فتح مشوي الفرن السفلي، فرن بلدي حار، وأنا استخدم 160 درجة وتخبز 50 دقيقة
10. خبز تسقط رأسا على عقب على طبق من الحرارة، وحتى يبرد القالب بعد