1. تحضير التوفو للاستخدام

2. تنظيف التوفو وشرائح

3. افرم الزنجبيل والثوم

4. خذ وعاءً صغيرًا ، وأضف صلصة الصويا الخفيفة ، والخل القديم ، والسكر ، وصلصة المحار ، وأضف القليل من الماء ، واخلط جيدًا.

5. ضعي كمية مناسبة من الزيت في القدر ، أضيفي التوفو ، واقلي على الجانبين

6. نأخذ وعاء آخر ونضع القليل من الزيت ونضيف الزنجبيل والثوم حتى تفوح رائحته

7. يضاف معجون الفول ويقلب.

8. يضاف التوفو المقلي ويقلب

9. اسكب الصلصة المعدلة في القدر واطبخها حتى تصبح لذيذة

10. أخيرًا ، يُضاف ماء النشا ويقلب.

11. يرش البصل الأخضر المفروم في النهاية