1. قم بوزن المكونات ، قم بإذابة الزبدة أولاً ، صب البيض في الوعاء ، صب الزبدة في المقلب ، ثم صب السكر البودرة في المقلب ، ثم غربل كل المسحوق معًا في سائل البيض ، وقلّب بالتساوي باستخدام ملعقة.
2. بعد مزج الملعقة جيداً ، اعجنيها في العجين باليد ... ، لا تصب الحليب إذا لم يكن جافاً أو لزجاً باليد ...... أضف بعض الحليب إذا كان جافاً ، أغلقه بغلاف بلاستيكي بعد أن لا يكون لزجاً ، انتظر 15 دقيقة
3. قطعي العجينة إلى شخصيات أرز ، أخرجيها قطعة قطعة وعجنيها لفترة طويلة ، ثم قطعيها إلى كرات صغيرة
4. اعجنها جيدا وضعها في صينية الخبز
5. سخن الفرن واخبزه على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة ...
6. اخبزها واتركها تبرد ...
7. عند الانتهاء ، تكون ابتسامة الحليب الفائق ممتلئة