1. إعداد جميع المكونات.

2. Pleurotus eryngii مقطعة إلى قطع صغيرة ، مقطعة أولا ثم تمزيقها.

3. قطع الفلفل الأخضر إلى أقسام.

4. قطع طولي قبل القطع.

5. قطع الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.

6. سخني المقلاة بزيت أقل ، قلبي الفلفل الأخضر وقلي.

7. سخني المقلاة بزيت أقل ، ثم ضعي البصل أولاً ، والزنجبيل ، وقلي المقلي ، ثم أضيفي فطر المحار المقلي ، واقليه وأضيفي الزيت ، صلصة الصويا أو صلصة الصويا.

8. يضاف الفلفل الأخضر والفلفل الأحمر ويقلى مع الملح ويوضع بالتساوي