1. بعد تنظيفها و غليها ، ضعها بسرعة في الماء البارد وانقعها لمدة 15 دقيقة

2. قلبي البيضة وضعيها في هوايهوا والتوابل المختلفة

3. أضف مسحوق الزلابية والماء لتشكيل عجينة ناعمة ، غطي الوعاء ووضعه لمدة 15 دقيقة ، ثم قسمه إلى عدة مكونات صغيرة وطرح الحشوة

4. طهي الزلابية في وعاء الماء المغلي لمدة 2 ، 3 دقائق