1. يتم انتقاء الخضار الرمادية وغسلها ، (نقع في الماء البارد لأكثر من ساعة)

2. يقلى البيض ويقطع الفطر ويقطعه

3. بيض مفروم ، فطر شيتاكي وخضار رمادية ممزوجة جيداً

4. العجين ،

5. يعجن المعكرونة إلى شرائح ويقطع إلى نفس القطع الصغيرة

6. لف الجلد

7. اصنع الزلابية وضع أكبر قدر ممكن من الحشو

8. يتم لف الزلابية ، يمكنك الذهاب إلى الوعاء ، المطبوخة