قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة لوضع المرجل الرئيسي، مجموعة لمدة 5 دقائق، 50 درجة و 5 التنظيف السرعة.
بعد غسل اللحم البقري معبدة، وضعت في الفريزر.
الخضار 60G، المياه 60G (السيطرة الكاملة على 120G، من نسبة الخضار مع المياه القريبة إلى 1: 1، وليس هناك فرق كبير)، 2 دقيقة، 10 السرعة مصقول، وقفة الأوسط، لتغطية جدران وعاء مع الخضار وكشط أسفل مرة أخرى يستمر طحن.
تمت إضافة عصير الخضار الدقيق 250G، 5G النفط لمدة 30 ثانية، وتسريع سرعة تدريجيا خلط 3-6. ثم تعيين لمدة 2 دقيقة، ووضع العجن.
إزالة سمح العجين، ملفوفة في فيلم من البلاستيك لنقف لحظة.
500G لحوم البقر المجمدة من الصعب مرتين، وضع توربو 2 ثانية، ضرب أربع مرات. (محددة وفقا لحكم، وهذا ليس ما يكفي من الغرامة يمكن أن تلعب أكثر قليل)
ثلاثة البصل، مفرومة 55 سرعات الثانية.
لحم البقر مختلطة والبصل، ثم تضاف اثنين من البيض، وزيت 20G، الفلفل الأسود 5G، البهارات 5G، الملح 15G، صلصة المحار 20G، 20G السكر. وضع لمدة 10 ثانية، تسارع 3-5 السرعة العكسية تدريجيا الاختلاط، يمكن إدراج القضبان مكشطة في خلط المساعدات وعاء الرئيسي.
اللحم المختلط في وعاء كبير، وتغطي مع غلاف بلاستيكي، في الثلاجة والمجمدة لفترة من الوقت، عندما الحزمة أفضل صفقة.
قبل العجين، مع سطح آلة الضغط ضغط في أقراص، وبعد ذلك يموت دائري بشكل مناسب الحجم، والضغط على الجلد زلابية. إرادة Shougan زلابية الجلد على الخاص زلابية الجلد Shougan بهم.
فطائر ملفوفة في الثلاجة المجمدة الصعب، ثم أكياس بلاستيكية ملفوفة، وسهلة لإنقاذ - الزلابية على البخار، والزلابية المقلية والزلابية لذيذة يا.