الانقلاب الشتوي لا غنى عنه ~ كعكة الجزر - الطعام الصيني

يجب ألا يفتقر الانقلاب الشتوي إلى كعكة الفجل ، كعكة الفجل الطريقة الشعبية ، لا يوجد غرام دقيق ، ^ _ ^^ _ ^. يمكن مطابقة المكونات حسب الذوق الذي تفضله. يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد والنقانق والروبيان والاسكالوب والحبار والفول السوداني والبصل الأخضر والكزبرة (وانكسي) ، إلخ. عادة أحب إضافة الجمبري ولحم الخنزير المقدد والاسكالوب والبصل الأخضر والبقدونس. لأنني نسيت شراء لحم الخنزير المقدد هذه المرة ، لم أضيفه. الوصفة السرية في نهاية المقال الفجل الأبيض 3 قطع حوالي 2000 جرام الجزرة الحمراء 1 نشا الذرة 100 جرام أرز لزج 300 غرام الاسكالوب (الاسكالوب) 2 حبة كبيرة جمبري 5 ~ 10 جرام ملح الكمية الصحيحة السكر الكمية الصحيحة زنجبيل 3 أقراص الفلفل الأبيض الكمية الصحيحة
  • روب حلق

  • الرداء الأحمر محلوق أيضًا. للحصول على مظهر أفضل ، لا تضيفه إذا لم تعجبك. تحضير المكونات ، اللفت ، الاسكالوب ، يمكن طهيها ، إضافة 3 قطع من الزنجبيل عند الطهي ، يجب أن تكون شرائح الزنجبيل ، يجب التقاط الزنجبيل بعد طهي الفجل.

  • يتم غمر الروبيان والاسقلوب مقدما ، ويتم طهي الاسكالوب والفجل معا ،

  • ضعي الروبيان ولحم الخنزير المقدد أولاً ، ثم ضعي الكزبرة والبصل الأخضر ، قلبي ، لا حاجة للطهي ، 5 ناضجة. هذه المرة نسيت شراء لحم الخنزير المقدد بدون تكلفة إضافية.

  • يتم طهي الفجل ، ويغلي حتى المنتصف ، ويقلب الفجل ، وبعد أن تتحول جميع الفجل إلى اللون ، يتم طهيها بالكامل. اطفئ النار.

  • أخرج الماء من الفجل وضع الزنجبيل جانباً. في هذا الوقت ، يمكنك غليها أولاً ، وانتظر الماء الذي سيتبخر منه كعكة الجزر.

  • ثم أضيفي المكونات المقلية إلى الفجل المطبوخ ، أضيفي الملح والسكر بكمية مناسبة

  • أضف دقيق الأرز ونشا الذرة

  • التحريك ، عندما تشعر أنه صعب للغاية ، الماء قليل جدًا ، يمكنك إضافة ماء فجل احتياطي ، تذكر عدم إضافة الماء في البداية ، يجب عليك إضافته ببطء ، لا يمكنك إضافة الكثير في وقت واحد ، وأحيانًا لا تضيفه لأن رطوبة الفجل مختلفة. لم أضيف قطرة ماء جزر هذه المرة.

  • قلبي جيدًا واسكبي في طبق مدهون بالبخار ، ويجب غلي الماء أولاً. البخار لمدة ساعة.

  • بعد التبخير والتجميد ، يمكنك تقطيعها إلى شرائح.