نظيفة الفجل، وفرك إلى خيوط في FIG بديل.
إعداد انتشار الملح ملعقة بالتساوي على الفجل، وإثارة، واسمحوا الفجل يخلط مع الملح، ومنقع لمدة 15 دقيقة لإزالة الرطوبة الزائدة.
في الثاني محايد الجبل كونغ Jiangsuan من خليط لحم الخنزير، سكب في وعاء، صلصة المختلطة / جديدة جدا نكهة / المحار ضجة في اتجاه واحد، الكراث مكعبات في موقف مزيج اللحم. منقع الجافة قبضة ماء دافق الفجل (لا يمسك تدفق مباشرة، سيكون المر)، ويخلط في اللحوم جيدا، وتخلط جيدا في زيت الفول السوداني.
بعد حشو الفجل المزيج، خلال تحريك الملح لن تكون هناك حاجة، عملية من الملح مخلل. ضخ اللحوم داخل الأرواح / نكهة جديدة جدا / المحار، ما يكفي من الملح جدا. ملء أكثر التي يمكن أن تضاف حسب الاقتضاء.
الزلابية النهائية ملفوفة
وعاء ماء يغلي، تحت الزلابية، نقطة الغليان في الماء البارد لا تزال تغلي، ثم يغلي في الماء البارد دخول خمس دقائق، كل الزلابية تطفو، في الأساس تقريبا، حتى الماء ثم البارد ثم تغلي، يمكن الزلابية المقلاة.
كل ساعة الثوم كبير يضاف الخل، وقطع الفواكه، ويمكن اعتبار على الزلابية الانقلاب الشتوي ترتيب.
رقيقة ملء دغة كبيرة، مزيج الفجل من المتانة، مى مى.
