كرات الأرز لؤلؤة النبيذ - الطعام الصيني

نبيذ الأرز 300 جرام من دقيق الأرز اللزج الغذائي 200 جرام من البيض 2 جرام من السكر الغذائي 5 جرام من الدقيق الغذائي
  • 1. مواد التحضير: تم شراؤها من سوبر ماركت نبيذ الأرز.

  • 2. أضف 60 درجة مئوية من الماء الساخن إلى نودلز الأرز اللزج وقلّب عيدان تناول الطعام إلى جزيئات كبيرة.

  • 3. يعجن في عجينة ناعمة

  • 4. فرك في دوائر صغيرة.

  • 5. كما هو موضح. رشي بعض الدقيق الجاف على قاع الوعاء لمنع الالتصاق.

  • 6. يخفق البيض

  • 7. ضع الماء في القدر واغلي

  • 8. إضافة كرات الأرز الدبق (استخدام الحرارة المتوسطة دائما)

  • 9. تطهى لمدة دقيقة واحدة ، تطفو الكرة (تغطى بغطاء وتطهى)

  • 10. أضف وعاء صغير من نبيذ الأرز. (سكبت 300 جرام فيه)

  • 11. يتم غلي نبيذ الأرز ، صب البيض ، التحريك بسرعة عدة مرات لتشكيل زهور البيض

  • 12. جربها أولاً ، إذا كانت حلوة ، لا تحتاج إلى وضع السكر! أضفت فقط 5 غرامات من السكر الأبيض.

  • 13. تحميل اللوحة. ابدأ الاستمتاع!

  • 14. حلو

  • 15. عطرة

  • 16. ضعي المزيد من الكرات والأوعية في الثلاجة لتجميدها لمدة نصف ساعة ، ثم أخرجيها وضعيها في كيس طعام ، ثم ضعيها في الثلاجة لتجميدها.