1. إعداد المواد المراد استخدامها
2. تريميلا غارقة في الماء الصافي ، غارقة الحضض في الماء
3. اغسل لإزالة الشوائب وتمزق في الزهور الصغيرة
4. بعد الغليان بالماء ، تُرفع وتُترك جانباً لتبرد
5. يملأ القدر بالماء ويغلى (أستخدم وعاء صحي) ، يوضع في زلابية صغيرة ويطهى
6. اطبخي حتى زلابية صغيرة على وشك الطفو وإزالتها ونقعها في ماء مثلج (يتم وضع الماء البارد الذي تم سكبه مقدمًا في الثلاجة لتجميد الثلج)
7. يغلى الماء مرة أخرى ، يضاف مسحوق الثلج بعد الغليان ، ويقلب جيدا ويترك ليبرد
8. بعد التبريد ، ضع سائل مسحوق الثلج في الثلاجة للتبريد
9. قم بغلي الماء مرة أخرى في القدر ، وأضف السكر الصخري واطهيه حتى يذوب تمامًا ، واتركيه ليبرد ويوضع جانباً
10. يتم تجميد سائل مسحوق الثلج في الثلاجة ، أخرجه واستخدم سكينًا لتقسيمه إلى قطع
11. يسكب في وعاء أو كوب ، ويضاف الفطر الأبيض المبرد سابقا ، وكرات الأرز الصغيرة والهريس
12. ضعيها في مقلاة الحضض المنقوعة
13. أخيرًا تصب في ماء السكر المثلج
14. يتم الانتهاء من مسحوق الثلج الطازج الثلاثة