ثلاثة مسحوق ثلج طازج - الطعام الصيني

مسحوق الثلج 1 عبوة صغيرة من حبوب الهريس كمية مناسبة من غرام الطعام تريميلا 1 قطعة صغيرة من غرام الطعام فطائر صغيرة كمية مناسبة من السكر الصخري
  • 1. إعداد المواد المراد استخدامها

  • 2. تريميلا غارقة في الماء الصافي ، غارقة الحضض في الماء

  • 3. اغسل لإزالة الشوائب وتمزق في الزهور الصغيرة

  • 4. بعد الغليان بالماء ، تُرفع وتُترك جانباً لتبرد

  • 5. يملأ القدر بالماء ويغلى (أستخدم وعاء صحي) ، يوضع في زلابية صغيرة ويطهى

  • 6. اطبخي حتى زلابية صغيرة على وشك الطفو وإزالتها ونقعها في ماء مثلج (يتم وضع الماء البارد الذي تم سكبه مقدمًا في الثلاجة لتجميد الثلج)

  • 7. يغلى الماء مرة أخرى ، يضاف مسحوق الثلج بعد الغليان ، ويقلب جيدا ويترك ليبرد

  • 8. بعد التبريد ، ضع سائل مسحوق الثلج في الثلاجة للتبريد

  • 9. قم بغلي الماء مرة أخرى في القدر ، وأضف السكر الصخري واطهيه حتى يذوب تمامًا ، واتركيه ليبرد ويوضع جانباً

  • 10. يتم تجميد سائل مسحوق الثلج في الثلاجة ، أخرجه واستخدم سكينًا لتقسيمه إلى قطع

  • 11. يسكب في وعاء أو كوب ، ويضاف الفطر الأبيض المبرد سابقا ، وكرات الأرز الصغيرة والهريس

  • 12. ضعيها في مقلاة الحضض المنقوعة

  • 13. أخيرًا تصب في ماء السكر المثلج

  • 14. يتم الانتهاء من مسحوق الثلج الطازج الثلاثة