1. تحضير المكونات ، قطع اللحم إلى قطع وإغراقها لقطع.

2. إعداد مواد صغيرة.

3. المشجعين نقع في الماء البارد مقدما.

4. سخني المقلاة ، وضعي الكمية المناسبة من الزيت ، ثم ضعي البصل ، والزنجبيل ، والثوم ، واليانسون النجمي ، والفلفل ، والقرفة ، ودفعي العطر.

5. ثم نضع اللحم ونستمر في التقليب.

6. ضعي الطماطم واقليها.

7. أضف الماء.

8. نظرًا لأن المراوح تنقع مقدمًا ، يجب وضعها في غضون خمس دقائق قبل إضافة القدر ، ثم أضف الكمية المناسبة من الملح إلى القدر.

9. الصورة النهائية