1. إعداد المكونات.
2. عصير جزر 80 مل
3. خذ المعكرونة الشفافة في حوض ، وسخنها واغلي الماء للتقليب إلى كتلة ، أضف الزيت الأبيض واعجنها بسلاسة.
4. يزن دقيق الأرز اللزج في الوعاء.
5. استخدم عصير الجزر والشعيرية.
6. اخلط العجين المكون من 3 خطوات مع العجين المكون من 5 خطوات وعجن العجين ، إضافة القليل من الزيت الأبيض لن تلصق يديك.
7. يعجن جيدا.
8. خذ عجينة صغيرة ودلكها لتكوين عش.
9. ضع حشوة الفول السوداني في شكل العش ، بالقرب من الجوانب الأربعة للمركز ، ثم دلك دائريًا ، دحرج في مسحوق الكيك.
10. أحسنت.
11. ضعي المزيد من الماء في الوعاء ودعيه يغلي ، ضعي كرات الأرز اللزجة وأغليها ، أضيفي الماء البارد في المنتصف واطهييه حتى تطفو كرات الأرز الدبق على الماء.
12. ضع زلابية الأرز في الوعاء وأضف اللبن.