1. تحضير اللحم المفروم وضبطه حسب الذوق الشخصي
2. اغسل الفلفل الأخضر
3. قص
4. استخدم عيدان تناول الطعام لتفريغ الفلفل الأخضر
5. نضع اللحم في الفلفل الأخضر
6. أدخل عود أسنان وقم بإصلاحه
7. عالج الفلفل الأخضر
8. نضع الزيت في المقلاة ونضيف الفلفل الأخضر إلى حرارة 40 ونقلى
9. تقلى حتى يتقشر سطح الفلفل الأخضر ، والتحكم في الزيت وإزالته
10. اتركي القليل من الزيت في القدر ، أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل ليقلي حتى تفوح رائحته
11. يضاف الماء ، صلصة الصويا ، السكر ، الملح ، الخل
12. ضعي الفلفل الأخضر واتركيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق
13. أخرج القدر وقطع سكين مائل واضبط الطبق. يمكن تكثيف الصلصة الموجودة في القدر بمسحوق جورجون وسكبها على الفلفل الحار.