لحم محشي فلفل اخضر - الطعام الصيني

تعبئة اللحم 150 جرامًا من الفلفل الأخضر 4 جرام من البصل الأخضر ، القليل من الزنجبيل الغذائي ، الكمية المناسبة من الثوم الغذائي ، الكمية المناسبة من نبيذ الطبخ ، الكمية المناسبة من صلصة الصويا ، الكمية المناسبة من السكر ، الكمية المناسبة من الطعام ، الملح ، الكمية المناسبة من الزيت ، الكمية المناسبة من الخل ، الكمية المناسبة من الطعام
  • 1. تحضير اللحم المفروم وضبطه حسب الذوق الشخصي

  • 2. اغسل الفلفل الأخضر

  • 3. قص

  • 4. استخدم عيدان تناول الطعام لتفريغ الفلفل الأخضر

  • 5. نضع اللحم في الفلفل الأخضر

  • 6. أدخل عود أسنان وقم بإصلاحه

  • 7. عالج الفلفل الأخضر

  • 8. نضع الزيت في المقلاة ونضيف الفلفل الأخضر إلى حرارة 40 ونقلى

  • 9. تقلى حتى يتقشر سطح الفلفل الأخضر ، والتحكم في الزيت وإزالته

  • 10. اتركي القليل من الزيت في القدر ، أضيفي الثوم المفروم والزنجبيل ليقلي حتى تفوح رائحته

  • 11. يضاف الماء ، صلصة الصويا ، السكر ، الملح ، الخل

  • 12. ضعي الفلفل الأخضر واتركيه على نار متوسطة لمدة 5 دقائق

  • 13. أخرج القدر وقطع سكين مائل واضبط الطبق. يمكن تكثيف الصلصة الموجودة في القدر بمسحوق جورجون وسكبها على الفلفل الحار.