1. أول ما يصل إلى الصورة النهائية ، سيكون لذيذ
2. إعداد المواد
3. صب الدقيق في حوض كبير لتسهيل الظهر والشعرية
4. حرك مسحوق الخميرة في الماء الدافئ
5. صب الماء الخميرة في الدقيق مع التحريك مع عيدان تناول الطعام في مرن
6. الدقيق والتكتل باليد ، وتغطي مع فيلم ومكان في درجة حرارة عالية للتخمير
7. استعمل وقت تخمير العجين لعمل الحشوة ، واقطع الزنجبيل والبصل الأخضر
8. يخلط مخلل الملفوف في وعاء ويضاف الزنجبيل والبصل الأخضر والملح وصلصة الصويا وزيت الفول السوداني وخلاصة الدجاج وصلصة الفطر ويخلط جيدا.
9. هذا هو الحشوة المعدلة ، المخصصة للاستخدام
10. العجين أكبر مرتين ضعه في حفرة بيديك ولا تسحبه.
11. اعجن العجين لبعض الوقت للتنفيس
12. قطع العجينة إلى شرائح طويلة وقطعها إلى أقراص متوسطة الحجم
13. استخدم دبوسًا لف العجينة إلى عجينة أكثر سمكًا في المنتصف وجلد خارجي أرق ، صنعتها يدويًا.
14. ضع الحشوة المختلطة في المنتصف
15. اليد اليسرى لا تتحرك ، والإصبع الأيمن لليد اليمنى يطوي العجين بحرية ويغلقه.
16. تم الانتهاء من كعكة واحدة ، هذه هي المرة الأولى التي جعلتها ، ليست جيدة جدا
17. ضع كود الكعكة الملفوفة على لوحة البخار ، واغلي الماء في الوعاء ، وضع لوحة البخار في القدر حتى البخار لمدة 15 دقيقة
18. الفطر اللذيذ والمخلل الملفوف خارج المقلاة ، تعال وجربها.