يغسل السمك، ينضب، وقطع عليه في كلا الجانبين
وضع زيت الزنجبيل ويحرك على كلا الجانبين من الأسماك، وليس الكثير من النار، صب النبيذ
حرارة عالية لمدة 10 دقيقة مع حرارة الماء ويترك على نار خفيفة للأبيض، وضعت ملعقة من الملح
4 بيضات
ضرب وحساء السمك نصف شغل في اخماد ضرب البيض والبخار
نصف ضعت من حساء الفطر
نصف ضعت من صغير يغلي الطب الكرفس ذلك
السمك البيض الحساء يغلي مع ملعقة في محاولة لترسيخ ذلك
