ثم قطع الخبز في الفرن إلى درجة حرارة منخفضة خبز لمدة 3-5 دقائق. شريحة خبز ومكان في الفرن لمدة 3-5 دقائق على نار هادئة.
الأفوكادو إلى قطع صغيرة. الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات.
يجيش في الماء حرق نرى فقاعات صغيرة ثم نضع الخل والملح والبيض. حفظ البيض وعاء صغير ببطء في الماء لمدة دقيقة واحدة نقع عاء غطاء إيقاف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق. تغلي وعاء من الماء في درجة حرارة منخفضة، وعندما تبدأ في رؤية فقاعات صغيرة تضيف في الخل والملح ثم استخدام وعاء صغير لوضع البيض اثنين في وعاء. ينضج البيض لمدة دقيقة ثم تغطى القدر وإيقاف حرارة والسماح للبيض الجلوس في وعاء لمدة 3 دقائق أخرى.
وقد قطع الخبز المحمص الأفوكادو على القمة، ثم وضع ببطء البيض المطبوخ نصف، ثم يضاف قليلا من الفلفل الأسود، ثم أكمل بسيطة، لذيذ وجبة فطور صحية. مكان قطع ما يصل الأفوكادو على الخبز المحمص ثم وضع ببطء البيض صيد على نخب الأفوكادو ومقبلات أخيرا مع بعض الفلفل الأرض.
