إعداد جميع المواد
إعداد حوضين النظيفة، والمياه الخالية من الزيت، والفصل بين البيض ودودة القز الأصفر
أول بروتين جعل، إضافة بضع قطرات من عصير الليمون، ويساعد على تحقيق الاستقرار في البروتينات
وأضاف السكر في ثلاثة أجزاء، خفقت سرعة عالية تمرير منخفض نقل البروتين
أرسل البروتين لرغوة الجافة، ورفع خفقت نرى مثلث صغير
إنتاج صفار البيض، وأضيفت صفار البيض 10 غراما من السكر و 45 غراما من زيت الذرة
تمرير منخفض قليلا
إضافة الحليب ويقلب
مزيج صفار البيض لصق
طحين كعكة فرزت
مزج الخليط
ثم أرسلت ثلث جيدة من البيض معجون بروتين صفار
ضجة
مزيج من العجين إلى بروتينات
خلط العجين، سخن الفرن
مزيج من الخليط في القالب
ينزلق من بين فقاعات كبيرة
انخفاض في مسخن الفرن 150 درجة خبز 45 دقيقة
الخبز النهاية، ثم نفض العفن أقل، والسماح لتبرد رأسا على عقب طرد
بدأت تخفيضات مباشرة لتناول الطعام
كامل
