الشيفون كعكة - الطعام الصيني

الطحين 80 غراما بروتين 175 غرام صفار البيض 100 غرام حبيبات السكر 60 غ + 30 غ زيت الذرة 30 غراما حليب 30 غراما عصير الليمون بضع قطرات
  • صفار البيض والحليب وزيت الذرة في نظيفة وخالية من الزيت والماء في وعاء، في محاولة لجعل زيت الذرة وصفار البيض والحليب ملفوفة، والوقوف جانبا

  • البروتين في وعاء الرئيسي، فراشة المكونات قضيب، ومعدل القتل 3.5 إلى 4 دقائق، ونقل أخيرا إلى 2.5 سرعة لمدة 1 دقيقة تمت إضافة الرمال 360 غرام من السكر من ميناء الكأس.

  • سكب السكر الوقت: لأول مرة: 3 دقائق و 30 ثانية الوقت المتبقي ثانيا: الوقت المتبقي 2 دقيقة و 30 ثانية ثالثا: الوقت المتبقي 1 دقيقة 30 ثانية

  • تمرير كاملة

  • بعد الصفر على شكل Z لحليب جعل، صفار البيض، زيت الذرة مستحلب تماما، ثم يضاف 30 غراما من السكر مختلط على شكل Z نقطة الصفر مرة أخرى

  • طحين كعكة فرزت 80 غراما، على شكل Z نقطة الصفر مرة أخرى مختلطة تماما

  • أولا اتخاذ 1/3 البروتين، وتحولت مختلطة من طريقة خلط. يجب أن حولتها مختلطة، أو سوف defoaming (YOUKU يمكن أن تذهب إلى بحث تحولت الفيديو مختلطة)

  • تمت إضافة البروتين المتبقية في اثنين أبعد من ذلك، لا يزال مع نهج بدوره مختلطة تحولت مختلطة بشكل موحد.

  • في سكب 20 سم من الخليط كعكة إلى يموت 6 بوصة، ويموت رفع من السقوط الحر في 20 سم

  • وضعت في مسخن الفرن إلى 160 درجة تخبز لمدة 45 دقيقة بعد الخبز في 20 سم تم إزالتها من السقوط الحر، وضعت على الفور رأسا على عقب لتبرد تماما تماما، demolding. يرجى تحديد موعد الفرن 20 دقيقة في وقت مبكر.

  • بعد تجريد الجانب طويلة كسر جزء عالية، يمكنك قطع عليه بسكين

  • نفس المادة، مع الخبز العفن 8 بوصة. خبز 160 درجة لمدة 45 دقيقة وخبز 150 دورة في الدقيقة لمدة 10 دقيقة.

  • مرحبا بكم في صرف المواد الغذائية