1. صورة مادية خام ، مخلل الملفوف (أضفت أيضًا القليل من الزنجبيل الحامض فيه) ، والثوم المقطع ، والزنجبيل المفروم ، والبقدونس المفروم ، والكمية المناسبة من الفلفل الحار والفلفل المجفف.

2. أمسك السمك بقليل من الملح والفلفل والبودرة النيئة.

3. أمسك عظام السمك بالملح والفلفل.

4. يضاف الزيت إلى الووك ، ويقلب شرائح الثوم والزنجبيل المفروم.

5. يسكب مخلل الملفوف المفروم عندما تكون شرائح الثوم صفراء قليلاً.

6. أضف كمية مناسبة من الماء أو المرق بعد القلي.

7. طبخ عظام السمك معا في الحساء.

8. يطهى حتى الغليان.

9. بعد فتح القالب ، قطع السمك إلى القدر.

10. لحم السمك سهل الطهي ، أضف الكمية المناسبة من الفلفل بعد طهيه.

11. ضعها في وعاء كبير.

12. يضاف كمية صغيرة من الزيت والحرارة المنخفضة والفلفل المعطر المقلي والفلفل المجفف.

13. يرش زيت الفلفل المقلي على السمك.

14. يرش الكزبرة.