النمر الفلفل الاخضر - الطعام الصيني

الفلفل الأخضر 320 غرام الثوم الغذاء 2 بتلات غرام زيت الطعام كمية مناسبة صلصة: صلصة الصويا 15 جرام خل الخل 12 جرام جرام صلصة المحار الغذائية 10 جرام سكر 10 جرام جرام ماء صافي 15 جرام
  • 1. اغسل الفلفل الأخضر وإزالة البذور

  • 2. اسحب عنيق الجذر برفق لإخراج بذور الفلفل الأخضر

  • 3. قطع إلى قطع صغيرة بسكين

  • 4. ضعيها في وعاء واتركيها جانباً

  • 5. الثوم والثوم المفروم

  • 6. انقل صلصة الصويا إلى الوعاء الصغير

  • 7. خل الأرز

  • 8. صلصة المحار

  • 9. السكر الأبيض

  • 10. صب الماء النظيف مرة أخرى

  • 11. يقلب جيدا ويوضع جانبا

  • 12. ضعي القليل من الزيت في المقلاة غير اللاصقة

  • 13. تصريف الفلفل الأخضر في الوعاء

  • 14. استخدام حرارة منخفضة للقلي على كلا الجانبين

  • 15. اضغط على الفلفل الأخضر مع ملعقة لإخراج الماء من الفلفل الأخضر

  • 16. أن يُقلى من الجانبين في جلد نمر

  • 17. ضعه في الطبق واحتفظ به

  • 18. ضعي مقلاة أخرى وضعي القليل من الزيت على النار

  • 19. يضاف الثوم المفروم ويقلى

  • 20. ضعي الفلفل الأخضر وقلبه بسرعة.

  • 21- صب الصلصة المحضرة

  • 22. يقلب يقلى بالتساوي

  • 23. يطهى على نار خفيفة حتى يصبح الحساء سميكا

  • 24. مجرد تغيير النار لجمع العصير

  • 25. فلفل أخضر لذيذ من جلد النمر جاهز

  • 26. أنا شين مومو ، تعال إلى شيانغها للتواصل معا!