1. قطع تون مع بيض
2. يقلب جيدا
3. تصب في المقلاة بعد التسخين
4. بعد قليل من الإعداد ، اقلبها إلى أربع قطع
5. قلي ببطء على نار خفيفة حتى يصبح لونه ذهبياً من الجانبين وينضج جيداً
6. نظرًا لأن الكارتون المملح أسود ، فإن لون المنتج النهائي أسود قليلاً وليس لزجًا