1. قطع بطن لحم الخنزير إلى قطع

2. صب القليل من صلصة الصويا

3. صب القليل من السكر الأبيض

4. يرش بالقليل من الملح

5. صب المدخن القديم قليلا

6. صب نبيذ الطبخ

7. قلبي جيدًا

8. خذ الكيس لختمه واتركه لمدة 3 ساعات

9. ضعي الزيت في المقلاة

10. يسكب بطن لحم الخنزير المتبل

11. اسكب الصلصة المتبلة بعد دقيقتين من القلي

12. يضاف الماء العذب بدون مكونات

13. أضف ملعقة واحدة من خثارة الفول المخمرة واتركها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة

14. حريق يجمع العصير

15. تحميل

16. لحم الخنزير مطهو ببطء

17. لحم الخنزير الدهون وحتى مطهو ببطء هو وجبة لذيذة