1. تحضير المكونات.
2. اغسلي الأرز وضعيه في قدر الأرز ، أضيفي كمية مناسبة من الماء ، أضيفي ملعقتين صغيرتين من الزيت ، وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة ملح ، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود ، واخلطي (الماء أقل من المعتاد ، لأن الرطوبة في الطماطم)
3. قطع الجزء السفلي من الطماطم.
4. ضع حبة طماطم كاملة في الوسط وقم بتغطية الغطاء.
5. في هذا الوقت ، اغسل البروكلي واقطعها إلى قطع ، وقطّع الجزر إلى شرائح ، وقطّع الخيار إلى شرائح ، واغلي الذرة ، واتركها جانبًا.
6. ضعي البروكلي والجزر في الماء ، واحرصي على عدم سلقهما بشكل سيء للغاية أو مذاقه سيئًا. (أضف قطرتين من الزيت وقليل من الملح إلى الماء لمنع تغير لون الخضروات)
7. نظف القدر ، واغلي الماء في القدر ، ثم أضف اللحم بعد غلي الماء ، ثم أخرجه بعد الغليان لمدة دقيقة.
8. قطّعي شريحتين من الزنجبيل وبعض البصل الأخضر.
9. اغلي الماء في القدر ، ضعي اللحم البقري فيه ، أضيفي البصل الأخضر ، الزنجبيل ، اليانسون ، صلصة الصويا الخفيفة ، شغل على نار عالية ، غطيها واتركيها على نار هادئة ، بعد أن يغلي الماء ، اتركيه على نار متوسطة واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
10. اترك الرحلة في هذا الوقت ، ورش حبات الذرة وقم بتغطيتها لفترة من الوقت.
11. بعد اكتمال الاحتقان ، قم بإزالة جلد الطماطم.
12. حرك بقدر ما تريد.
13. تركيب اللوحة.
14. بعد أن ينضج اللحم ، نضع اللحم على الأرز ونرشه بالكزبرة ونضعه في طبق.
15. صب مرق اللحم المتبقي على جزء آخر وضعه في طبق.
16. يمكنك رش بعض صلصة الطماطم أو تتبيلة السلطة بكوب من عصير الليمون أو عصير البرقوق لجعلها لذيذة أكثر.
17. مجموعة جميلة للزوجين جاهزة ، استمتع بها. (حسنًا ، وجبتي بالخارج)
