1. ضع جميع المواد باستثناء الزبدة في دلو المعكرونة ، ضع الماء والبيض أولاً

2. وضع السكر والملح قطريا ، ومسحوق الحليب ،

3. ثم نضع الدقيق وأخيراً الخميرة

4. ابدأ برنامج العجين حتى يتوقف الجهاز تلقائيًا. (المجموع 23 دقيقة)

5.

6. أضف الزبدة

7. استمر في بدء برنامج العجين حتى يتوقف الجهاز تلقائيًا. (المجموع 23 دقيقة)

8. 46 دقيقة في المجموع

9. هذا هو الفيلم

10. اعجن المستدير وضعه مرة أخرى في آلة الخبز ليتخمر لحوالي ضعف حجمه

11. كزة الإصبع حفرة صغيرة في الدقيق ، التخمير ناجح بدون ارتداد أو تراجع

12. العجن مباشرة في آلة الخبز لبضع دقائق ،

13. تعادل عجينة التهوية

14. أخرج الغطاء الدائري المعجن ولفه بغلاف بلاستيكي لإثباته لمدة 15 دقيقة

15.

16.

17. دحرج العجينة إلى شعيرية بسمك 1.5 سم ،

18.

19.

20. اضغط على شكل قالب

واحد وعشرين.

اثنين و عشرون.

23. إخراج

24. ضع على صينية خبز

25. تخمير مرة أخرى مرتين

26. اسكب الكمية المناسبة من الزيت في الوعاء

27. ضعي الكعك عندما يكون ساخنا 60 ، واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا

28.

29. اقلبه واستمر في قليه حتى يصبح لونه أصفر ذهبي

30- قم بقص الزيت المصفى واتركه جانباً

31. ضعي الشوكولاتة في وعاء

32. تذوب الشوكولاتة بالتسخين في الماء

33.

34. خذ الكعك وضعها في الشوكولاتة

35. ضعي الشواية

36.

37. يرش بإبر السكر

38. كعكة الشوكولاتة اللذيذة جاهزة.

39. أحبك وحدك ، تعال إلى Xiangha للتواصل معًا!