1. يقطع اللحم قليل الدهن

2. يقطع الجمبري

3. كراث مقطع

4. يعجن الدقيق والماء لتشكيل عجينة صلبة بدرجة متوسطة

5. نضع كل الحشوات معا ونضيف زيت السلطة والملح وزيت السمسم

6. فك

7. اطبخي في القدر وابدئي بتناول الطعام