صفار البيض فصل البروتين
أوراق الباندان مع سحق خلاط المياه. عصير تصفية حزمة الشاش الاستعداد
وتم وزن جميع المواد الأخرى الاستعداد (نسيان ضربات السكر)
انخفاض النفط فرزت الدقيق ويقلب. ثم يضاف صفار البيض وعصير باندان، حليب جوز الهند والفانيليا، والطبقات نزينغ، وإثارة. حظر نزينغ أيضا لا يمكن إضافة، لذلك طعم ليست قوية جدا، واللون سيكون خفيفة نسبيا. مستخرج الفانيليا مع التفضيلات الشخصية لا يمكن إضافة.
سخن الفرن إلى 165 درجة. أسفل النار، لا مروحة.
وأضاف تاتا بدأ مسحوق البروتين لتمرير. وأضاف سكر 1/3 عندما فقاعات كبيرة، ثم يضاف ما تبقى من السكر عدة مرات. إرسالها الجزئي لتجف رغوة الرطب (FIG). كريم كريم الجير هو استقرار البروتين، 10G عصير الليمون يمكن أن تستخدم بدلا من أو حذف.
طريقة تحويل أضيف مرنغ مختلطة في ثلاثة أجزاء إلى الخليط، وتحولت مختلطة بشكل موحد. في الفرن. يهز عدة مرات، ويهز فقاعة كبيرة.
عموم تغطي طبقة من رقائق الألومنيوم، لحفر حفرة في كومة وسيطة من دوران الهواء الساخن. وضع بلطف على أعلى من خط احباط (FIG).
فرن متوسطة، و 165 درجة خبز لمدة 25 دقيقة، وإزالة احباط، ل 155 درجة خبز لمدة 20 دقيقة.
بعد إزالة الكعكة من الفرن سقطت على الفور بعيدا عن السقوط الحر سطح المكتب في 40CM، والصدمة الحرارية، لمنع انهيار الكعكة عندما تبرد. (خذ رقائق القصدير عندما الصفر عن طريق الخطأ كعكة)
ثم السماح بسرعة تهدئة الصاعد
بعد تبريد القالب. كاملة ~ (يمكن مهارات تجريد حضور بلدي الشيفون البرتقالي وصفة)
الجليد غربال نقطة الديكور السكر
كبيرة مرنة!
