إعداد المواد: فصل بياض البيض وصفار. بياض البيض وصفار البيض ويمكن وضع وعاء صغير واثنين من الفراغ على التوالي. ملاحظة: ضع صفار البيض في وعاء لتكون جافة خالية من النفط ونظيفة. قد تكون مختومة البيض الانفصال الأبيض إلى الثلاجة الثلاجة الاستعداد مع غلاف بلاستيكي. وتم وزن المواد بديلة أخرى، وضعت جنبا إلى جنب مع الملح والسكر، وتخلط جيدا.
إنتاج صفار لصق: 1 خذ وعاء كبير، يضاف الحليب وزيت الذرة ويقول جيد، وإثارة البيض مع المدخن بالتساوي مع التحريك لفترة من الوقت قدر الإمكان، وذلك مستحلب أن الحليب وزيت الذرة. يحرك بشكل عشوائي. 2. ضع الدقيق منخول كعكة والبيض ضخ "و" مزيج متعرج، وليس الإفراط في ضجة، حتى لا يلعب الأوتار. 3. صفار البيض مكان، والاستمرار في "ليالي" صفار البيض على شكل مختلطة في عجينة ناعمة.
البروتين تمرير: 1. خذ نظيفة، اللامائية وعاء البيض الخالية من الزيت، وتصب في حوالي 2 غرام من عصير الليمون، عصير الليمون هزة عاء الغراء بحيث الجزء السفلي من البروتين ثلاجة الفريزر المستخرجة في وعاء، تبدأ لتمرير . 2. باستخدام خلاط كهربائي بدأ اللعب بروتين ملف، لأول مرة إلى سكر عندما البروتين يحتوي على الأسماك الجفن العلوي كبيرة، والثاني بدوره العتاد الاستمرار في القتل. 3. عندما المتغيرات البروتين مرة الثانية في السكر ما يرام، وتستمر لتمرير الثانية والعتاد. 4. عندما السطور البروتين الثالث في السكر، وتستمر لتمرير الثانية والعتاد. وهناك لعبة توقف لمراقبة الدولة من البروتين، إذا كان هناك بالفعل تميل قليلا عندما منتصب الرأس تتحول إلى سرعات منخفضة البروتين والعتاد الأخيرة، فإن هذا البروتين يكون على نحو سلس ودقيق. يجب أن نتوقف عن الدوام لمراقبة الدولة، بمجرد وصولها إلى والزوايا تستقيم تتوقف. 5. عندما يتم إرسال البروتين لالزوايا تستقيم قتل كاملة.
سخن الفرن: اختيار الأنبوب الرأسي تسخين الفرن، ودرجة حرارة 150 درجة] C لتحديد، ميزان حرارة في الفرن، وضمان دقيقة لدرجات الحرارة، وبدء الاحماء.
مختلط البروتين إرسال الخير وصفار البيض لصق: 1. خذ 1/3 البروتين في صفار البيض لصق، تحولت مختلطة بشكل موحد، ملاحظة: لا دائرة التحريك. منقع 2. بدوره الخليط صفار في البروتين المتبقية، لا يزال لتحويل المزيج بالتساوي.
سكب مزيج الخليط من حوالي 20 سم مكان مرتفع إلى 8 بوصة جولة قالب الكعكة (ارتفاع سكب الغرض من ذلك هو القضاء على فقاعة الهواء الكبيرة في الخليط). ضوء فقاعات القضاء الخليط العفن صدمة.
تم وضع القالب في فرن محمى على طبقة قبل الأخيرة، كانت ساخنة الأنبوب العلوي والسفلي لمدة 30 دقيقة الخبز 130 150 درجة ثورات خبز لمدة 30 دقيقة. تسود أوقات محددة ودرجات الحرارة في الفرن الخاص بهم. (FIG خبز لمدة 30 دقيقة الطريق)
(FIG خبز لمدة 40 دقيقة الطريق)
الخبز نهاية، وتأتي بسرعة مع العفن، والعفن ضوء قسائم للخروج من الصدمة الحرارية، بانخفاض الصاعد على الخبز على الانترنت إذا أعلى من القالب قالب الكعكة، ثم استخدم نقطة أخرى عالية من وعاء أو أشياء أخرى دعم من كلا الجانبين من العفن رأسا على عقب.
الإفراج كعكة: بعد السماح لتبرد الكعكة، كعكة يمكن دفع أسفل حولها، بحيث حول الكعكة من القالب، ثم دفع برفق إلى أسفل، من محيط الجزء السفلي، وأخيرا دفع ببطء برفق مع كعكة الصحافة النخيل، بحيث كعكة من قاع القالب. كامل تجريد بأيديهم العارية.
