1. يزن الدقيق منخفض الغلوتين وعامل الإرغاء الخالي من الألومنيوم

2. يزن اللبن وزيت الذرة ، يخلط جيدا

3. ينخل الدقيق منخفض الغلوتين في الزبادي ثلاث مرات ، ويخلط جيدا في كل مرة

4.6 بيضة في حوض خال من الزيت

5. أضف 30 جرام من السكر المحبب الأبيض بعد بضع دقائق باستخدام مضرب البيض الإلكتروني

6. بعد فترة ، أضف 30 غ من السكر الأبيض للاستمرار بالمرور

7. أضف 20 غ من السكر الأبيض للمرة الأخيرة واستمر في الخفق حتى يتم رفع مضرب البيض.

8. أولاً ، خذ ثلث معجون البيض في الدقيق واخلطه لأعلى ولأسفل بالتساوي

9. يسكب معجون البيض المتبقي ويخلط جيدا

10. اسكب خليط الكيك في صينية خبز مبطنة بورق الزيت

11. اخبز على 160 درجة لمدة 20 دقيقة

12. قطع إلى قطع