موس زبادي الفراولة - الطعام الصيني

مربى فراولة 200 جرام زبادي 250 جرام طعام أوريو كوكيز 100 جرام زبدة 40 جرام جيلاتين بودر 10 جرام سكر كمية مناسبة من حليب طعام 50 جرام طعام
  • 1. احصل على المكونات التي تحتاجها

  • 2. سخني الزبدة في الميكروويف حتى تذوب

  • 3. يُسكب بسكويت الأوريو المسحوق في الحوض ، ويُضاف الزبدة المذابة ويُقلب بشكل متساوٍ (بسكويت أوريو يمكن أن يكون أكثر حساسية)

  • 4. حضري قالب بحجم 6 بوصات ، وزعي بسكويت أوريو المختلط ، واستخدمي الأدوات للضغط والتسطيح

  • 5. حرك الحليب والسكر في ماء معزول حتى يذوب السكر

  • 6. بعد ذوبان السكر ، اسكب مسحوق الجيلاتين ، وانقعه برفق وحركه حتى يذوب المسحوق

  • 7. اسكب مربى الفراولة في الحوض ، واسكب مزيج الحليب وقلّب بالتساوي

  • 8. بعد الخلط جيداً ، اسكبي الزبادي مرة أخرى

  • 9. يقلب جيداً

  • 10. صب معجون زبادي الفراولة المخفوقة في القالب ، ثم غطه بغلاف بلاستيكي ، وضعه في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 ساعات ، أو طوال الليل.

  • 11. بعد انتهاء الوقت ، أخرج القالب (يمكن فك القوالب باستخدام مجفف الشعر)

  • 12. التزيين بخرز السكر أو الفراولة بعد إزالة القوالب ، لذلك فإن موس زبادي الفراولة جيد