1. الرياح المهيبة مقسمة إلى ثلاث شرائح وتركت شريحتين متوسطتين.

2. يتم تحضير حليب الزبادي مقدمًا للاستخدام ، ويتم سكب طبقة السمك في البثور ، والحليب والسكر والماء جيد للاستخدام ، ويتم تقشير المانجو وتقطيعه إلى 300 جرام من الطين

3. السكر المحبب الناعم على اللبن البشري ، ثم يسكب في طبقة السمك الطرية ويقلب ويذوب جيدا

4. باردة ودافئة حتى تمتزج هريس المانجو جيداً

5. يسكب الزبادي ويخلط جيدا

6. هل قناع الموس جاهز؟

يتم تغليف الجزء السفلي من قالب Weifeng مقاس 7.8 بوصة بورق قصدير ، ويتم وضع قطعة من الكعكة

8. اسكب نصف معجون الموس ورجه عدة مرات وضع حبوب المانجو بالتساوي

9. ضع قطعة أخرى من الكعكة

10. اسكب معجون الموس المتبقي ولفه بغلاف بلاستيكي وضعه في الثلاجة لمدة 5 ساعات

11- سكب السكر QQ ، 20 غراماً من السكر ، والماء في وعاء ، ويتم تقليب القدر الخزفي باستمرار عند 400 درجة حتى يذوب ، وبعد الصهر ، يبرد ببطء ويسكب ببطء على كعكة الموس.

12. ضع وعاءًا أعلى من قالب الموس في الأسفل ، ثم قم بنفخه مرة واحدة بمجفف الشعر ، فسوف يسقط بشكل طبيعي

13. سوف تفعل الموس لذيذ على ما يرام!