1. البسكويت السفلي: البسكويت في كيس من البلاستيك وسحق مع دبوس المتداول ، إضافة الزبدة المذابة في السائل ، وتخلط جيدا. قم بسحق البسكويت الممزوج في قاع القالب وضعه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
2. خذ فاكهة تنين القلب الأحمر وامزجها بآلة طبخ
3. معجون الموس: كريمة مخفوقة. تُخفق الجبنة مع البيض حتى تصبح ناعمة ، وتُضاف الزبادي وتُحرّك الكريما الخفيفة.
4. يذوب الجيلاتين في الماء ويضاف إلى معجون دسم.
5. خذ نصف معجون الموس ، أضف معجون فاكهة التنين واخلط جيداً ، ثم برده لمدة 30 دقيقة ، ثم أضف معجون الموس الأصلي وقم بتبريده لمدة ساعة واحدة.
6. سطح المرآة: يتم تسخين أقراص الجيلاتين الناعمة والعازجة وقلبها بالتساوي ، وبعد التبريد ، تصب على طول حافة الموس. أخيرًا ، ضعي أزهار الكرز وثبتيها في الثلاجة لأكثر من ساعتين.