1، وجزء من مكونات العجين ما عدا الزبدة، وتصب في كل محمصة أخرى، وفتح والسمات السطحية. بعد النفط لعملية توسع من العجين من الفيلم.

2، يعجن العجين غطاء التفاف مرة واحدة التخمير ضعف كبير. ثم، وحدة التحركات العجين، وفرك بلطف مع النخيل، والهواء العادم من فرك المستديرة. مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة التخمير وسيطة. قد يكون من لحم الخنزير والبصل والفلفل والجزر المفروم الظهر أثناء انتظار عملية تخمير العجين.

3، وتغلي الساخنة، صب كمية مناسبة من زيت الطهي، صب القليل من لحم الخنزير الخضار المقطعة القلي والملح إضافة والتوابل الفلفل. القلي التعبئة النهائية سكب على منشفة ورقية، نشف الأجزاء الجافة من النفط، في وعاء. عندما لا يتم سكب الحرارة إلى المايونيز ومسحوق البقدونس ويحرك بلطف.

4، وبعد الانتهاء من تخمير العجين مع كف أيديهم الضغط في شكل مسطح، والهواء العادم. العجين مع شوبك إلى سمك حوالي 1 سم العجين مربع. تعبئة جيدة والتحمير وسكب العجينة، وانتشار خصصت بالتساوي. لاحظ أن الجوانب الأربعة تحتاج كل العجين وترك حوالي 1 سم الفجوة.

5، وبعد ذلك توالت العجين حتى بكلتا يديه. لاحظ أنه في واجهة بعد العقص الحاجة توالت العجين تأمين ضد الجزء الخلفي من انتشار عملية الإنتاج.

6. نقل العجين تقطيع المجلس، واجهة أسفل. قطع لارتفاع لفة مقابل الخبز عربة بسكين حاد نسبيا. ملاحظة لضمان شكل كامل للسطح القطع.

7، تم وضع قطع السطوح في صينية الخبز في الحجم، وضعها في الفرن. تخمير الثانوي حوالي 30-35 دقيقة، حتى يمكن توسيع العجين إلى 1.5 إلى 2 مرات العجين الأصلي.

8، وصفار البيض وتخلط 2 ملعقة طعام من انقطاع المياه.

9، واستخدام فرشاة مع صفار البيض على سطح لفة قضيب.

10، متناثرة على سطح وحدة التخزين على جهاز المفضلة الجوز المفروم واللوز والفستق ويمكن تقسيم، أساسا لرؤية تحب.

11، وعموم في فرن مسخن 180 درجة عموديا أعد تفحم حوالي 15 دقيقة حتى يمكن خبز العجين لفة باعتباره اللون البني.