خبز بنكهة ذرة جوز الهند - الطعام الصيني

حتى لا تضيع أكثر من 500 جرام من عصير الذرة في الصباح (آلة حليب فول الصويا المخفوقة ، تم ترشيح الخبث) ، وضعته في وعاء الحليب وتمرن على 133 جرامًا ، للأسف ، ليس من السهل. الجمع بين وصفات اثنين من خبز جوز الهند في مجموعتي ، لأن عصير الذرة نفسه يضاف مع 50 جرامًا من السكر الصخري ، لذلك بدون حشوة جوز الهند ، قمت برش القليل من جوز الهند. تعلمت اليوم نمطين جديدين (لم يتم إصلاح شكل القلب بحيث يوسع التحميص هذه الفضيلة ، وشكل الزهرة مهمل ) طحين عالي الغلوتين 256 غرامًا سائل بيض كامل 30 غ يتركز أكثر من 500 جرام من عصير الذرة بالإضافة إلى 50 جرامًا من السكر الصخري على 133 جرامًا 133 جرام ملح 2 جرام خميرة 3 جرام زبدة 20 جرامًا جوزة الهند كمية مناسبة ، رش العجين سائل البيض الكامل المتبقي نظف العجين بالفرشاة
  • بالإضافة إلى الزبدة ومعجون جوز الهند ومزيج البيض الكامل من العجين ، رميها في آلة الخبز والمعكرونة ، عشت لمدة 15 دقيقة ثم أضفت الزبدة اللينة ثم أعد خلط العجين لمدة 15 دقيقة ثم أعد خلط العجين لمدة 20 دقيقة. حالة غشاء القفاز. ثم قم بإيقاف تشغيل آلة الخبز واترك العجين يتخمر لأول مرة. الصورة دقيقة فرك بالزبدة.

  • تخمرها جيدًا ، أخرجها ، ربت عليها ، اعجنها ، ولفها بغلاف بلاستيكي لمدة 15 دقيقة ، ثم قم بتسويتها ولفها على شكل لسان بقرة. ، غالبًا 30 دقيقة.

  • في نهاية اللقطة الثانية ، أخرج العجين وادهنه بسائل البيض ، ورش معجون جوز الهند. يمكن تسخين الفرن. (على شكل قلب ، وجدت أنها مقلوبة رأسًا على عقب ، ثم انقلبت قبل تنظيف سائل البيض)

  • أثناء الخبز ، 175 درجة العلوي ، 165 درجة أقل ، 16 دقيقة. أضفت 3 دقائق أخرى بعد ذلك.

  • عندما تم إصداره ، بدا أن اللون كان أغمق.