ضع الجيلاتين في الماء البارد أولاً ، وانقعه لمدة ثلاث دقائق أو نحو ذلك.
أضف السكر إلى الحليب واطهيه ببطء على نار خفيفة حتى يذوب السكر بدون غليان. يمكن لأولئك الذين يريدون طعمًا أكثر نعومة إضافة بعض الكريمة المخفوقة!
بعد أن يذوب السكر الصخري ، أطفئ الحرارة ، وبعد دقيقة أو دقيقتين ، اعصر الجيلاتين الطري في الحليب وقلبه بسرعة.
التصفية بعد التقليب جيدًا
قم بصبها في أداة الطحن ، ثم ضعها في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين تقريبًا ، وستكون على ما يرام. بعض الثلاجات ليست باردة جدًا. يمكنك زيادة الوقت بشكل صحيح.
بعد التشكيل ، أخرجي الطبق ، يمكنكِ مطابقة الفاكهة التي ترغبين في تناولها ، لكن ليس لدي أي فاكهة في المنزل
